Тосканские вина. Отличная была дегустация...
« previous entry | next entry »
Apr. 19th, 2008 | 01:58 am
mood: ровное
music: Кот шурчшит чем-то, а бульдог храпит, как трактор.
Я позавчера дегустировал действительно великолепные супертосканские вина, среди которых было Ornellaia (Орнеллая) 2005, 1996 и 1986 . Они — сухие, красные и очень вкусные. Причем, это — не та ужасная "сухость" — кислятина и горечь дешевых вин... Ничего такого и в помине нет. Бархатистость, легкость, легкая терпкость, иногда сладковатость, очень приятный запах... На самом деле, я — интересующийся дилетант, а не специалист по вину и считаю большим для себя достижением то, что могу отличить на вкус хорошее вино от плохого. Это — тоже непросто! Этому тоже нужно учиться. И, главное, пробовать. Пробовать хорошие вина. ПРОБОВАТЬ!!! Что бы уловить закономерность и понять принцип хорошего вина. И если и вкус, и букет, и ноты, и флюиды, и настроение, и стиль хорошего вина отложится в сознании и в памяти, то пробуя любое вино, можно понять хорошее оно или никакое или вообще плохое. Если не пробовать — ничего не получится... Кажется, вся эта "пробная" история распространяется на любой жизненный предмет. Свежайшая, похоже, мысль ;)
Спасибо Игорю Сердюку! Это он меня позвал на дегустацию.
Спасибо Игорю Сердюку! Это он меня позвал на дегустацию.

(no subject)
from:
tichler
date: Apr. 18th, 2008 11:30 pm (UTC)
Link
)))
Reply | Thread
(no subject)
from:
klerambo
date: Apr. 19th, 2008 05:34 am (UTC)
Link
Кстати дегустацию я имел в виду, как дегустацию и не более ;)))
Reply | Parent | Thread
(no subject)
from:
tichler
date: Apr. 19th, 2008 09:45 am (UTC)
Link
Reply | Parent | Thread
(no subject)
from:
klerambo
date: Apr. 19th, 2008 10:55 am (UTC)
Link
Reply | Parent | Thread
(no subject)
from:
tichler
date: Apr. 19th, 2008 11:22 am (UTC)
Link
Где то я это постил... могу дать ссылку...
Reply | Parent | Thread
(no subject)
from:
klerambo
date: Apr. 19th, 2008 12:33 pm (UTC)
Link
А гипоталамус — глубинная мозговая структура оказывающая общую регуляцию работы нервной ситемы. Общую. И его уменьшение, возможно в той или иной степени приводит к общему ослаблению нейродинамических процессов. Носредственно за память, речь, мышление, интеллектуальный способности — програмирование, анализ и синтез отвечает кора головного мозга.
Reply | Parent | Thread
(no subject)
from:
tichler
date: Apr. 19th, 2008 01:02 pm (UTC)
Link
Reply | Parent | Thread