Home

Advertisement

Customize

Тосканские вина. Отличная была дегустация...

« previous entry | next entry »
Apr. 19th, 2008 | 01:58 am
mood: ровное
music: Кот шурчшит чем-то, а бульдог храпит, как трактор.

Я позавчера дегустировал действительно великолепные супертосканские вина, среди которых было Ornellaia (Орнеллая) 2005, 1996 и 1986 . Они — сухие, красные и очень вкусные. Причем, это — не та ужасная "сухость" — кислятина и горечь дешевых вин... Ничего такого и в помине нет. Бархатистость, легкость, легкая терпкость, иногда сладковатость, очень приятный запах... На самом деле, я — интересующийся дилетант, а не специалист по вину и считаю большим для себя достижением то, что могу отличить на вкус хорошее вино от плохого. Это — тоже непросто! Этому тоже нужно учиться. И, главное, пробовать. Пробовать хорошие вина. ПРОБОВАТЬ!!! Что бы уловить закономерность и понять принцип хорошего вина. И если и вкус, и букет, и ноты, и флюиды, и настроение, и стиль хорошего вина отложится в сознании и в памяти, то пробуя любое вино, можно понять хорошее оно или никакое или вообще плохое. Если не пробовать — ничего не получится... Кажется, вся эта "пробная" история распространяется на любой жизненный предмет. Свежайшая, похоже, мысль ;)

Спасибо Игорю Сердюку! Это он меня позвал на дегустацию.

Link | Leave a comment | Add to Memories | Tell a Friend

Comments {7}

Олег

(no subject)

from: [info]tichler
date: Apr. 18th, 2008 11:30 pm (UTC)
Link

Уже своё отдегустировал...
)))

Reply | Thread

klerambo

(no subject)

from: [info]klerambo
date: Apr. 19th, 2008 05:34 am (UTC)
Link

свое отдегустировал??? Что так? Звучит уж слишком безнадежно...
Кстати дегустацию я имел в виду, как дегустацию и не более ;)))

Reply | Parent | Thread

Олег

(no subject)

from: [info]tichler
date: Apr. 19th, 2008 09:45 am (UTC)
Link

Может самовнушение, не знаю, но стал наблюдать за собой после лекции Жданова и пришёл к выводу что минимальное употребление алкоголя блокирует способности к творчеству...

Reply | Parent | Thread

klerambo

(no subject)

from: [info]klerambo
date: Apr. 19th, 2008 10:55 am (UTC)
Link

То есть, как я понял, отказ от алкоголя — это просто ваша личная установка. Ну, слава Богу. А то уж я подумал, что вы нездоровы всерьез или после лечения от зависимости или, не знаю, в монастырь ушли... Лекций Жданова, не слышал и с теориями его — не знаком. По поводу употребления алкоголя и творчества тема непростая. Однако насчет минимального употребления и блокировки споосбностей к творчеству — у меня есть основания считать это фантазией. Первое, что приходит в голову — кефир, крепостью 1,5 градуса и его волшебное влияние на творчество и самочувствие ;)

Reply | Parent | Thread

Олег

(no subject)

from: [info]tichler
date: Apr. 19th, 2008 11:22 am (UTC)
Link

Изменение объёма гипоталамуса у пьющих - медицинский факт(((
Где то я это постил... могу дать ссылку...

Reply | Parent | Thread

klerambo

(no subject)

from: [info]klerambo
date: Apr. 19th, 2008 12:33 pm (UTC)
Link

подождите, я не говорил о пьющих... И не имел в иду алкоголиков ;) Давайте определимся с терминами. "Пьющий — странная категория — статистически нерепрезентативное понятие ... "Пьющий" — это кто???
А гипоталамус — глубинная мозговая структура оказывающая общую регуляцию работы нервной ситемы. Общую. И его уменьшение, возможно в той или иной степени приводит к общему ослаблению нейродинамических процессов. Носредственно за память, речь, мышление, интеллектуальный способности — програмирование, анализ и синтез отвечает кора головного мозга.

Reply | Parent | Thread

Олег

(no subject)

from: [info]tichler
date: Apr. 19th, 2008 01:02 pm (UTC)
Link

Это диспетчер. Не работает диспетчер, вся перечисленная Вами колонна простаивает...

Reply | Parent | Thread

Advertisement

Customize